重生1977大时代 - 第1064章 未雨绸缪药材基地计划，家里来客了

    第1064章 未雨绸缪药材基地计划，家里来客了？（二合一章）
    “不用去外边了吧？医院的食堂就可以了，而且今天中午我们是准备了的。”方药中对陆同志说道，虽然知道这位想感谢他们，但是跑到外边的国营餐馆吃，完全没有必要。
    外边的餐馆还没医院食堂的厨师手艺好呢。
    而且陆同志这身份摆在这里呢，哪有让他请客的？
    听到方药中表明了态度，其他的中医也纷纷附和。
    陆同志大手一挥，语气带着不容置疑的热络：
    “那怎么行？方大夫你们从早上忙到现在，连口水都没顾上喝，哪能在食堂随便对付？就去街口那家‘红星食堂’，我来的时候就吃过，他们家的红烧肉和熘肝尖做得绝！”
    方药中赶紧摆手，袖口蹭到白大褂下摆：“陆同志您这就见外了，医院食堂的醋排骨也是老厨子手艺，再说您侄女还在观察期，咱们去外边吃耽误功夫，不如让食堂加急做俩菜端过来，一样热乎。”
    旁边的陈科冀也跟着帮腔：“就是就是，上次我在食堂吃的白菜炖豆腐，那汤头熬得比家里还香，您别破费了。”
    崇文医院的中年医生见状也插了句：“陆同志客气了，我们上班期间都讲究效率，食堂吃饭快，不耽误回来守着病人。”
    陆同志却把公文包往桌上一放，眉头微拧：“这不是破费的事，是心意！救了我侄女的命，我请顿饭算什么？再说国营餐馆比食堂……”
    “陆同志，”一直没吭声的方言突然开口，指尖轻轻叩了叩床头柜，声音不高却带着分量，“您看这样行不行？食堂的大师傅知道熬米油粥的火候，让他们先给病人备上，咱们去食堂吃饭，既不耽误事，也能让您心里踏实。等病人彻底好了，您再请我们去红星食堂喝庆功酒，那时吃着也更舒心，您说呢？”
    他话音刚落，病房里的空气松快下来。陆同志看着方言诚恳的眼神，又瞥了眼床上侄女赞同的目光，终于搓了搓手笑起来：“成！就听方大夫的！那咱们先去食堂，我让司机去买两斤酱牛肉带过去，也算添个菜！”
    “好！”方药中也答应下来，现在都看出来还是方言讲话起作用。
    接着方药中带着众人走向食堂。
    这会儿已经有人在这里排队打饭了，方言他们没有走正门，而是走进了食堂侧门，方言虽然招待餐吃过不少，但是西苑医院的今天还是第一次吃。
    侧门进去后是一条小通道，往左是通往包间，往右是去食堂后厨。
    “我去安排一下熬米油粥。”陈科冀对着众人说道。
    “我一起去吧？”方言说道。
    陈科冀摆摆手：
    “嗐，你跟着他们去吃饭就行了，我马上安排了人过来，米油粥又不是什么高难度的东西。”
    方药中也对着方言说道：
    “走吧，这点事儿还有什么不放心的？”
    方言一想也对，陈科冀那可是以后的国医大师，这点事儿要是都做不好，那真是能够笑他一辈子了。
    食堂包厢里面，一共三张大圆桌，上面六菜一汤冒着热气。
    虽然崇文医院的医疗项目不受待见，但是一顿午饭还是要招待的。
    不过安排座位的时候，崇文医院的人就没有被安排在方言他们同一桌了。
    方言他们桌上，除了今天会诊的几个医生外，就是陆同志和他的秘书了。
    当然了还有两个空位置，其中一个是给陈科冀留的，另外一个是给安排去买酱牛肉的那位留的。
    今天的招待餐虽然比不上协和那么丰盛，但是也算是很不错的了。
    搪瓷盆装的醋排骨，排骨块裹着红亮的酱汁。
    铝锅盛的白菜炖豆腐，奶白色的汤里飘着嫩白菜叶和方块豆腐，汤底应该是用猪骨熬的，撒了点葱。
    蓝边瓷盘的熘肝尖，猪肝切得薄厚均匀，裹着水淀粉滑炒，配着青椒和木耳，这道菜在 70年代的国营食堂算“硬菜”了。
    一个黄色的瓷盆是土豆烧鸡，鸡肉虽然不多，到那是土豆炖得绵软，这是食堂按人头配的菜。
    此外还有个竹编蒸笼的蒸蛋羹。蛋羹表面光滑如镜，撒了点酱油和香油。
    一盘新鲜的绿豆芽掐了根，清油快炒，撒点盐和葱。
    最后还有一盆紫菜蛋汤。
    主食是老面馒头，个头扎实，掰开能看到细密的气孔，带着麦香。
    坐下后没多久，陈科冀也回来了。
    接着陆同志的司机也拎回来了一个油纸包，里面是酱牛肉。
    打开后深红的肉纹间透着油光，展开后成了他们这主桌上最亮眼的“加菜”，其他两桌就没有这个待遇了。
    主要是想分也不够分的。
    大家也都清楚这个菜是人家陆同志拿来给方言吃的。
    同桌的属于是能沾光，其他桌就别想了。
    人到齐后，方药中就招呼大家开始吃午饭。
    方药中拿起公筷先给陆同志夹了块醋排骨：
    “陆同志您尝尝这排骨，我们食堂老王师傅的手艺，色炒得跟琥珀似的。”排骨在瓷盘里晃悠着，红亮的酱汁挂在骨头上，咬下去先是酸甜后是肉香，陆同志嚼着直点头：
    “嗯！这京城的厨师做菜真是没得说，够味！”
    “方言大夫，您尝尝这个酱牛肉！”陆同志指了指专门放在方言面前的牛肉。
    方言点了点头，夹了三片，牛肉入口咸香回甘，筋膜炖得软糯。
    邻桌的崇文医院医生们闻到酱牛肉的香味，忍不住抬眼望了望。中年医生用筷子戳了戳自己碗里的土豆烧鸡，小声跟旁边人说：
    “到底是陆同志带来的，咱们这桌就没这口福。”
    旁边的医生扒拉着米饭，压低声：
    “能在西苑食堂吃顿热乎的就不错了，刚才我还以为他们让我们自己解决呢。”
    中年医生突然笑了，对着众人神秘的说道：
    “老方虽然嘴毒，但是我知道他还是要脸的，这种事儿做不出来。”
    他们悄悄的说话，隔壁方言他们是基本上听不到的，但是方言的耳朵比其他人要灵敏一些，所以就刚好把对方的话听到了。
    有些时候他都不得不感慨，这人不要脸真是鬼都害怕。
    这家伙也是极品，也不知道是怎么和方药中认识的。
    吃饭的时候，陆同志就说起了他们吉林那边的事儿。
    因为在场的人都是中医，他就捡着中药方面说，吉林也是不少药材的道地产区。
    “就说人参吧，”陆同志用筷子比划着，“咱吉林抚松的野山参，那可是老祖宗留下的宝贝。以前采参人得拜山神，拿红绳拴着参须，怕它‘跑了’。现在人工种的园参也不少，切片含嘴里，提神得很！”
    方药中放下瓷勺接话：
    “吉林人参补元气最是地道，《神农本草经》里就说它‘主补五脏，安精神’。不过现在用药得讲究，野山参珍贵，一般用园参或者移山参就行，炮制时清蒸或者晒干，各有不同用法。”
    陆同志点了点头，不过他对这个其实知道的也就是一点皮毛。
    听到众人感兴趣他也打开了话匣子，说道：
    “哈哈，除了人参还有鹿茸！”
    陆同志明显是来了兴致，“我们那儿有专门的鹿场，割鹿茸的时候，老乡们说要趁‘二杠’的时候割，就是刚长出分叉那会儿，药效最足。我见过刚割下来的鹿茸，血淋淋的，晒干了切片，泡酒喝能壮阳补肾。前两年有个亲戚腰腿疼，拿鹿茸配着枸杞泡酒，喝了一冬天，开春就能下地干活了。”
    这时候方言放下筷子，擦了擦嘴：
    “一方水土养一方人，也养一方药材。吉林的这些道地药材，都是大自然给的宝贝，用好了能解决大问题。就像您侄女这病，要是以后调理，用点吉林的人参、五味子，补补脾肾阳气，也是不错的选择。”
    陆同志听得直点头，又给方言夹了块醋排骨：
    “哎呀方大夫，听您这么一说，我才知道咱家乡的药材有这么多讲究！等我侄女好了，我一定从吉林带点好药材来，给您泡酒喝！”
    方言笑了笑，突然想到现在公司的供货渠道。
    他夹起一片酱牛肉，目光扫过陆同志和方药中：
    “说起来，吉林的野山参皂苷含量比园参高40%，这事儿你们知道吗？”
    “我们研究所去年做过检测，同样重量的参，药效差出半剂药去。”
    陆同志眨了眨眼，放下筷子，纸巾擦了擦嘴有些不解的问道：
    “方大夫您这意思是……”
    方言其实想的是，现在倒是各地都可以供货，等到改开过后，各地的情况又会出现一些变化，虽然有国家单位在里面保底，但是药材这块儿难免会受到冲击。
    于是方言话锋一转，就说起了目前自己所在的华夏中医研究院秘方研究所，药材供货渠道的事。
    方言是很少在外人面前说这事儿的，一般人甚至都不知道他手下还有个秘方研究所。。
    方药中和陈科冀听到他说这事儿，都有些惊讶，不明白方言是想干什么。
    其实他们还不知道，方言是在未雨绸缪。
    计划经济下药材公司“统购统销”，药农种植与市场需求脱节，常出现“药贱伤农”或紧缺药材高价抢购，比如80年代云南三七暴涨暴跌。
    而且国营渠道重“指标数量”轻品质，导致道地药材流失，比如吉林人参被低档园参替代，改开后日韩药企以资本优势垄断优质产区，像是后面吉林人参70%经韩商转口，收购价压至成本线。
    方言是打算，这时候是非市场化交易，走体制内通道，通过研究所向吉林国营药材公司发正式采购函，陆同志在地方协调优先供应优质药材如特级人参、鹿茸，流程上属于“公对公”，等到改开正式开始，地方政策变动，方言依旧可以拿到一条稳定的药材渠道，保证自己中药材质量。
    他们公司赚到的钱也可以反补这些地方药材基地，形成一个良性循环。
    后世就是因为好多这种循环没有了，所以中药材基地好多的药材都卖不出去，或者就是被国外的人压价。
    这里面其实是有成功案例的，在1982年同仁堂与吉林集安参农的“定向种植协议”，使边条参优质率从40%升至80%。
    当然也有失败案例，1985年上海药材公司未建立反哺机制，导致浙江元胡产区改种水稻，引发1988年药材紧缺。
    短期方言是想依托陆同志地方资源加上他研究院国家队身份，可在吉林那边贵重道地药材品类上形成闭环，保障公司产品用药品质。
    这东西不光是以后要卖到国外赚外汇的，更是有国内这么大个市场。
    更何况这些药材卖给国内的公司，是做成药赚外汇。
    如果是直接出售给国外，人家就拼命压价，最后吃亏的还是咱们自己人。
    方言对着陆同志说道：
    “眼下研究所承担着卫生部的新药攻坚任务，需要道地药材作临床支撑，可如今各地供的货参差不齐，检测三斤挑不出一两达标的，若是吉林能定向供些特级药材，既解了国家项目的急，也是给咱国内的药材争口气！”
    方言说的当然有些夸张了，现在的供货渠道品质是经过筛选的。
    不过他就是要把话说的严重一些，把采购的需求拔高到国家任务，让陆同志后面协助起来变成政治正确。
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    而且给国家争气，也是他们吉林那边的药材帮忙，对于陆同志来说，这也是一项政绩。
    “这……”陆同志大概也是没想到方言居然突然提这个。
    他都没有准备，一时间还真是不知道怎么回答了。
    方言继续说道：
    “您放心，这都是公对公零风险，所有流程都按照国营单位的走账程序来，不会是我们的私人交易，在场的其他人也可以作证，大家都是听到的。”
    “而且我们这个项目是给国家赚外汇的，能够拿出比市场价更高的收购价，溢价的部分可以设立药材品质改良资金，我们可以派中药技术员帮助当地增产提高品质，免费培训中药材的生产种植，炮制，保存。”
    “并且我们研究院可以每年向吉林提交《道地药材临床增效报告》，助其争取国家“中药材现代化基地”试点。”
    方言对着他点到：
    “这个可是正儿八经可以看到的政绩……”
    当陆同志犹豫时，方言压低声音给出致命一击：
    “您想想，同样的鹿茸，现在供销社收一级品是多少钱一公斤，可要是贴上‘国家急抢救用药指定原料’的标签，将来出口能不能卖到三倍五倍？这差额落回参场就是工人工资，落到县里就是柏油马路，但要是被外商低价收走呢？你们就只有那一点外汇。”
    方言策略很简单，用具体数字揭穿外贸困局，将合作收益转化为民生政绩（修路、涨工资），直击地方干部核心诉求。
    陆同志这类地方干部最吃国家任务和乡土荣誉这套组合拳了，果不其然听懂了方言的话后，他顿时就进入了思考的状态，方言也不打扰他，自顾自的吃了起来。
    该说不说，这个土豆炖鸡还挺好吃的。
    就是鸡太少了点，而且这还是大家都不好意思吃的情况下。
    方言想起来自己早上出门的时候，还让老婆弄两只母鸡晚上好炖人参。
    哦，对了，那人参也是吉林产的。
    就在方言一边吃饭一边放空自己思绪的时候，陆同志说话了。
    他对着方言说道：
    “这事儿我自己一个人说了不算，不过我感觉能做。”
    “不知道能不能让研究院那边出一个详细的章程，写在纸上让我带回去。”
    方言听到对方松口，当即回过神来，笑着答应到：
    “当然没问题了，待会儿我就去给院长打电话。”
    这时候一旁的方药中小声提醒到：
    “赵锡武院长下午要过来。”
    方言恍然：
    “哦，那更好，我直接去找院长说这事儿，然后出个文件来。”
    说完对着陆同志保证：
    “我会尽快做好送到您手里的。”
    陆同志说道：
    “这个不着急，这次我是请了假过来，专门带着侄女看病的，我肯定是要看到她脱险并且康复的差不多才回去。”
    方言听到他居然打算陪侄女到这个程度，一时间有些惊讶，这亲属关系也太亲了吧？
    方言突然有点担心陆同志可能翻车的地方。
    他斟酌了下还是问道：
    “陆同志，我其实有个疑问，为什么是您带侄女过来？他父母呢？”
    陆同志倒是没有在意方言的这个问题，他直接就说道：
    “嗐，她十一岁的时候，家里的父母就意外牺牲了，然后我就把人接到我家里，当做自己家闺女一样养到现在，她读书工作什么的，都是我操持的。”
    “不过这孩子也和她爸妈一样命不好，这么年纪轻轻的就得了这种病，一直医了两年时间一直都不见好，也还好到京城来了，虽然有些曲折但是遇到您了。”
    方言听到这里才算是明白了。
    人家基本上是父女关系了。
    接下来吃过中午饭，食堂那边的米油粥也熬好了，方言他们提着东西，再次和方药中他们一起回到了病房里。
    方言掀开保温桶的瞬间，米油粥的香气就顺着热气漫开，那是小米特有的谷物甜香，混着姜丝的微辣，在病房里驱散了消毒水的味道。
    患者靠坐在床上，看见桶里那层亮晶晶的米油，眼睛先亮了：“就是这东西！跟我奶奶以前熬的一个味儿！”
    方言他们倒是吃饱了，这姑娘刚才就喊饿了，这会儿说话口水都快流出来了。
    方言接过护士递来的白瓷碗，用木勺轻轻撇去表面的姜丝，舀起最浓稠的米油：“慢点儿喝，刚熬好还有点烫。”
    患者吹了几口气才小口喝下，喉头轻轻滚动，眉头却舒展开来。
    然后也不说话，开始一个劲的闷头吃起了她的午饭，看得出来这是真的饿了。
    没一会儿就吃完了一碗。
    她盯着床头柜上的放着的保温桶，还有些意犹未尽。
    “还想喝吗？”方言拿起空碗晃了晃，患者立刻点头，眼睛却瞟向保温桶里剩下的半桶粥。
    陆同志见状就要去盛，被方言拦住：“等一下，先看看舌苔。”
    患者听到后赶紧配合。
    他用手电筒照向患者口腔，舌面薄白苔已褪去大半，露出淡红舌质，但舌边仍有轻微齿痕，提示脾虚湿浊未净。
    “再喝半碗，不能多。”方言接过陆同志手里的勺子，特意舀了半碗偏稀的米汤，“米油虽补，但滋腻碍脾，您现在就像刚睡醒的人，吃太饱反而困乏。”患者有些不情愿，但见方言舀的确实不多，才小口喝起来。
    陈科冀在一旁补充：
    “就像耕地，刚把板结的土松了，不能马上撒太多种子。”
    “刚才排便后腹围小了两指，但脾胃运化力还弱，得让胃气慢慢‘醒透’。”
    这边她吃完了过后，躺回床上。
    过了大概几分钟第二碗药也送过来了。
    还好方言他们刚才控制了她的量，要不然这会儿恐怕是喝不下去了。
    等到第二碗喝下去过后，患者顿时打起了饱嗝。
    方言开始给她诊脉。
    方药中对着方言问道：
    “怎么样？”
    方言摸了一会儿说道：
    “右关脉比午饭前浮取有力，沉取仍是有些虚，不过正在恢复中。”
    转过头方言又检查了她身上的淤斑，确实又暗淡了一些。
    护士这时候拿着皮尺过来测量患者水肿的腿，数据上确认小了一些。
    “想不想睡会儿？”等到量完，方言调整床头高度对着她问道，患者却摇摇头：“不困，就是身上轻飘飘的。”
    陈科冀笑着解释：
    “这是湿浊去掉了，身子没那么沉了。就像挑夫卸下了重担，一时还不习惯轻省呢。”
    接下来大家也没守着了，方言去找赵锡武办事儿。
    崇文医院的人见状，也走了大部分人了，只留下两个医生在这里守着，他们守着功劳多少都会有点，要是走了那可就真没了。
    方言那边的进展也很顺利，在下午和赵锡武院长商量过后，他直接让方言帮着他坐诊，然后就去打电话和其他人商量去了。
    方言这边被抓了壮丁，还得感谢人家赵院长，下午就在赵锡武的门诊接诊，本来挂专家号的人看到是个小年轻还以为找错地方了，结果看到是方言后，顿时像是捡到钱似的，高高兴兴的就让方言给看了。
    下午这会儿也不是什么紧急的病例，都是一些慢性病，方言治疗起来也算是得心应手，等到下午下班的时候，赵锡武就像是卡点一样，准时出现在了门口，笑嘻嘻的对着方言说已经通过了。
    接下来就准备给陆同志书面文件带回去了。
    虽然感觉老头故意让自己在这里顶班，但是方言的想法算是被完成了。
    感谢了赵老，方言再次回到那边的病房里，对着陆同志说了这边的情况。
    只是这个书面文件大概率是明后天才会出来，当然时间还早，陆同志要等着自己侄女康复的差不多才走，也不急这会儿。
    另外这边，他侄女的情况，在方言离开前做了最后一次检查，非常顺利，这会儿基本上已经脱险了，接下来就是熬人的陪护了，当然了这和方言就没啥关系了。
    接手的人是陈科冀同志。
    方言和他交接一番后，祝他守夜顺利，接着就和众人告别，下楼去开车去了。
    今天本来是过来见习的，结果又被抓壮丁上午抢救人，下午给人带班。
    大概只有他们班上的其他人才会羡慕。
    这边方言开车回到了协和，先去后勤加了个油，然后放好车刚好看到老胡和他媳妇走出来。
    刚一见面，就听到老胡说道：
    “你们家来客了，内蒙古来的。”
    ps：6000字基本章更新完毕。
    晚点还有加更。
    (本章完)