美食：明天一定晚点打烊 - 第4章 新店开业

    一觉醒来，外面已经灯火通明了。
    顾言活动了下有些僵硬的脖颈，站起来，大大地伸了个懒腰。
    芋泥搞定了，看了看手机时间，糯米也泡的差不多了。
    顾言开始动手自製糯米粉。
    先沥乾水分，然后磨碎，按教学视频教的，加入等比例的水，研磨成细腻的米浆。再过滤掉粗颗粒，最后，將过滤后的米浆放在一旁静置2-3小时。
    顾言掏出手机看了看时间，打算等做完糯米粉再回家休息。
    现在嘛，给手机定个时，然后打开某音摸下鱼。
    “滴滴滴。。。。。。”
    手机定的闹钟响了，快乐的时光总是这么短暂！
    打工人开干！
    顾言倒掉米浆沉淀后的上层清水，將米浆倒在乾净的纸上平铺开来，放入低温烘乾机烘乾。
    最后一步，將乾燥后的糯米粉过网细筛，得到了细腻无结块的糯米粉。
    顾言小心地將糯米粉保存好，一起收入了系统店铺中。
    收工，回家！
    又是一夜好梦！
    。。。。。。
    第二天，顾言依然起了个大早。
    带著製作米麻薯的材料和设备再次来到了系统厨房。
    有了第一次製作芋泥的经验，顾言现在已经不算是个纯菜鸟了，可以晋升为一个一级菜鸟了。
    他甚至有心情一边哼歌，一边搞事业！
    当然第一次的米麻薯成品肯定还是多有不足，系统评定60分。
    有进步啊，好赖及格了，上次才50分来著。
    不怕，回炉再来。
    顾言不厌其烦地一遍又一遍进行尝试，反思，直至系统评定一直停留在了85分。比芋泥高一些，看来是配料的影响小了些。
    今天又是快乐的打工人！
    顾言又拿来芋泥和买的各个牌子的牛奶进来。
    开始用不同品牌的牛奶，按照系统的配方，进行调试。
    【滴！系统检测到產品芋泥奶茶，系统评分80分！】
    最后系统评定等级最高的，就是他觉得口感最好的！
    嘴是骗不了人的！
    “咕嘟咕嘟”將80分的那款奶茶，几口就干完了，有点心疼外面的人，是怎么回事？外面的奶茶都是什么垃圾，人民群眾都在钱吃的什么苦！
    等我有时间再把牛奶的问题解决了，不得好喝死你们！
    可能牛奶解决了不行，还得解决奶牛的问题，不对，奶牛还不够，还得解决奶牛的草料。
    哦，还有白的问题，黄油的问题。。。。。。
    hm。。。。。。其实现在就挺好喝的！
    在顾言紧锣密鼓的筹备中，只卖3种口味的奶茶店终於如期在本周六开业！
    虽然店铺11点开始营业，但是顾言早早地到了店里开始准备。
    最后，在墙上的黑板上写下供应的菜单：
    芋泥奶茶 25元/杯 450ml
    米麻薯奶茶 25元/杯 450ml
    芋泥米麻薯奶茶 30元/杯 450ml
    额外可添加小料，芋泥、米麻薯，5元/份
    度不可调整。
    冷，热可选。
    关於奶茶的定价，其实困扰了顾言好几天！
    虽然他没有房租的成本，但是人工成本高的嚇人！而且后期可能更高！
    太低了对不起自己，太高了怕没人来！
    最终参考了市场上那些手作奶茶，定了个价格，也给后期升级版奶茶留了一点涨价空间。
    一切准备就绪，顾言带著事先准备好的奶茶，在店门口支了个桌子，上面摆上试喝的小杯子，然后给路过的年轻人发传单。
    眼见著人流开始增多，店里还是没有生意，甚至连来试喝的人都没有。
    开业第一天，正常的，正常的，顾言不停地在给自己做心理建设。
    等著等著，都半下午了，还是没有人。
    顾言觉得今天是不是要零封收关了。
    “哎呀，我都说了不是故意忘记的，我马上给你买还不行嘛，非要喝芋泥奶茶吗？现在买都要排队，找个排队少的咖啡行不行，都是喝的，看电影对付喝一口，出来再去买不行嘛？”
    “行，行，行，都是我的错，我买，时间来不及，你就先进去，票给前台帮忙保管，行了吧？”
    一个看上去像是个大学生一样的男生走了过来，说完后掛了手机，有些烦躁地抓了抓头髮。
    “真是个小祖宗，非要芋泥的，要我说，哪有咖啡好喝！这附近奶茶店哪哪人都多，怕是要赶不上电影开头了。要不，点了外卖过去吧？到时候再出来拿。”男生一边看著手机，一边嘟嘟囔囔。
    男生正好就这么停在了顾言的奶茶店门口。
    顾言一听，机会这不来了吗？
    “新开业的奶茶店，免费试喝！”顾言来了精神，吆喝起来，假装看著人群，但眼角余光一直在瞟著看手机的男生。
    男生猛地抬头看向了顾言，顾言立马转过头看向他。
    那一瞬间，顾言仿佛在男生的眼睛里看到了光，不用排队的光！
    “小伙子，要来杯奶茶嘛？都是新鲜的材料，先尝后买，来试试看啊，口感绝对超乎你想像！”顾言笑著向男生递出一小杯试喝。
    “不用试了，老板有没有芋泥奶茶？”
    “有的，有的。有两种，芋泥奶茶，芋泥米麻薯奶茶。要哪种？”
    顾言说著，带著男生走进了小店里。
    男生一看，嚯~一共就3种！
    2种是芋泥的。
    行吧，有芋泥的就行。
    “老板，来一杯芋泥奶茶，去冰。”
    顾言开始点单操作，终於开业了。
    男生拎著奶茶，匆匆忙忙地跑了出去。
    又过了许久，依旧是没有一单生意。
    外卖也没有任何动静！
    就在顾言关了外卖，停止接单，收了外面的试喝桌子，准备今天早点关门回去休息的时候。
    一阵喧闹声传来。
    顾言抬头，只见一群年轻人挤挤攘攘地走了过来。
    “徐薇，是不是真的那么好喝啊！奶茶不都差不多一个味儿嘛！”一个清脆的女声杀出重围。
    “你们自己试试啊，真的特別特別特別好喝，本来刘洋买来的时候，我还臭骂了他一顿，自己睡过头，隨便买个没听过的奶茶来糊弄我，结果刚喝一口，我就真香了，脸都要被打肿了，我刚刚看电影都走神了！就想快点儿结束，再来买一杯。”另一个女孩子显然更加激动！
    “哎呀，老板好像打算关门了吗？”
    “这也太早了吧？”
    “老板，老板，再帮忙给我们做几杯啊，帮帮忙啊！”