四合院：从北平围城开始 - 第370章 平安

    第370章 平安
    十二月二十四，农历庚寅年、戊子月、癸已日，属虎。
    还未被撕下的黄历上写著，忌修坟，宜打猎。
    峨嵋酒家在表老、董老、洛局等一眾人物力排眾议之下，从眾多北平大饭庄子之中脱颖而出，负责承办表彰大会后的功臣宴，消息一经確定，峨嵋酒家早在三天前就开始闭门谢客，停业大搞卫生整顿。
    三天时间，饶是人手再加上数倍，一进院落、十张桌子，又能“捌”成什么模样？
    何金银作为洛局点名、公总“下派”的“驻点公安”，和伍师傅一眾人等思虑半响，最终才议出一个“不是办法的办法”。
    在和相关部门报备后，整场功臣宴分批次进行，將肯定放不下的桌数改为“翻台”，
    不论次数、不论桌数，无论抵京功臣们什么时候想吃，峨嵋酒家就供应到什么时候。
    无论大堂还是两厢，“门板尽数卸去，里外里一算帐，八仙桌案硬生生摆足了四十张这也就意味著，每张桌案当天的“翻台率”至少在五次以上。
    院中早已搭起长棚，甚至调拨了一批这时节算“紧俏物资”的塑料布，保暖防寒。院中的青石板砖全数铺上红地毯，考虑到夜间供应问题，现走电线，在棚顶吊起高瓦数的灯泡照明。
    后厨更是加班加点现赶工，砌成一溜的小平房里，原本开业时精心修的精致小灶尽数推倒，伍师傅亲自操刀上手，足足砌得了八口大锅灶，更湟论当天赶製的半成品，人手不够，就从公总食堂调拨..：
    可怜公总大院的食堂伙食水平，在这几天里，更是“悽惨”到连白菜豆腐都不能按时上桌了.：：
    “荣哥儿，我怎么越到跟前儿：.心里越没底？”
    何金银这些天早已换了一身打扮，乍一看还以为是司务长手下的“火头兵”，腰间繫著围裙，数九隆冬也擼著袖子、开脖领子，此时一切准备就绪，斜了志芯不安的傻柱一眼。
    “怎么？前些天死皮赖脸上门求请的那股橡皮劲儿呢？这会知道没底了...”
    傻柱倔著嘴巴：“今时不同往日，我把报纸上的消息翻来覆去的看了一遍，总觉得上面多少有些“报喜不报忧”，听人说东北那嘎达十二月能撒尿成冰柱、泼水成雾气，人家千里迢迢回了北平，一到地方一看...呵！”
    说著话两手一摊，指了指院內的陈设：“房无几间、地无一垄，搁农村吃大席吶？这要是换成丰泽园的四进大院，就算楼上楼下包厢里坐不下，学著咱这样搭棚子，別说是翻台了，就是再多上一倍，也能吃下！”
    “净说丧气话！”
    傻柱缩了缩脖子，躲开何金银揉搓他脑袋的“魔手”，犹自不甘的嘟囊道：“我说吧，凭著我师父的手艺，借个地方，哪怕不借丰泽园呢，借个別家的两三进院子，这事儿也能体体面面的办了，现在这样，总觉得寒酸，委屈了那些个捨生忘死的功臣们...”
    何金银看出傻柱是真的担心那些前线退下来的功臣们委屈，觉得回京后竟然用这么一个“破落地方”招待他们，並不真的像嘴上说的那般嶗叻..：
    “放心吧，功臣们不会怪你们的，这样的条件，和前线比起来...好上千倍、万倍！”
    原本蹲著的傻柱异的一仰脖、抬头斜瞅著何金银：“夸张了吧？打仗不就是没张桌子板凳吃饭么？还能次到哪里去...”
    何金银抿了抿唇，想起后世很多相关的影视资料来，心里一阵悸动，其实他的事情到今天已经结束，毕竟他只是个“驻点公安”、临时差事，又不是司务长手下的兵，早已可以返回公总大院“得享清閒”
    只是何金银想亲眼看一看，这些第一批退下来的功臣们，听一听他们的故事，尽一份自己的力量，如果有机会，他也想像张局和孙大圣一般，请愿脱掉这身警服，穿上军装，
    奔赴前线...保家卫国！
    “哟！来了！”
    与想像中的恢弘场面截然不同，刚刚参加完表彰大会的功臣们，脸上並没有衣锦还乡的笑容，黑压压的人群涌进这条本就不宽裕的横二条，何金银恍之间，感觉到了一股无形中释放的...杀气！
    虽然胸膛上掛满了各式勋章，但每个人显然都在克制著自己的情绪，甚至有些拘谨的一一落座，只有为了谦让屋內屋外的座位时，才会出声说上几句，让这间一进院子显得並不是那么沉默.：：
    何金银回想起峨嵋酒家拿到的招待名单，第一批落座的功臣里，大多是打响入朝首战、参加两水洞温井之战的功臣，这些人里，有些年纪甚至比自己、比傻柱还要小些，有些人的衣袖是空荡荡的、只在末尾绑紧成一个结，有些人还拄著拐..，
    伍师傅站在廊下，默默听看相关部门的同志发言完毕，在一片齐刷刷的掌声中，言简意：“一口一个功臣叫著生疏，到了峨嵋酒家，就当是回了家，我伍某人粗通川菜，其它地方菜系也略知一二，除了样菜，大傢伙还想吃什么家乡菜，儘管说！”
    回应伍师傅的...是一阵沉默，直到有关部门的同志劝了几句，这些在战场上捨生忘死的功臣们才悉悉索索的议论起来，互相推揉了半响，这个“难题”最终落到了一个年轻面孔身上.
    “蛋娃子，你是四川人，有什么家乡菜想吃的，给大师傅说..：”
    被眾人推举出来的这位年纪绝对不满十八，但胸前的徽章意味著，他已经在枪林弹雨中走了不止一遭...一张小脸憋的通红，半响才在眾人纷纷出言鼓励中开了口，却不是衝著廊下信心满满的伍师傅，而是衝著自己的同桌战友..：
    “连长，我...我想吃炒麵了..：”
    当即就有人准备斥责他“没出息”，可是不知怎么的，所有人的思绪似乎都被拉扯回了那个冰天雪地的战场上，小功臣眼见著自己的想法换来一阵沉默，眼泪直在眼眶中打转.：：
    伍师傅在了解过什么是炒麵后，深吸一口气，轻轻抚摸著这位小同乡的肩膀，语气郑重：“好娃儿，伍师傅这就给你做炒麵..：”
    是夜，远在千里之外的长津湖畔，零下三十度至四十度的严寒天气中，一场持续二十天的激战刚刚结束。
    在这个前不久发出豪言壮语的“圣诞攻势”计划里的平安夜，以陆战一师为首的所谓“联合军”残部，利用海路仓皇逃离战场。
    其部，丟盔弃甲...溃不成军！